Appartiene alla famiglia delle Composite, è la più diffusa tra le indivie. Si semina diffusamente nel periodo luglio-agosto, per raccolta dall'autunno alla fine dell'inverno, a seconda del clima. La semina si esegue a file distanti 30-40 cm. Presenta un colore verde medio con un buon comportamento nelle condizioni fredde e cespo molto voluminoso che diventa facilmente bianco mediante la legatura.
