Anguria ibrida di forma allungata ovale e del peso medio di oltre 10 kg. La buccia si presenta di colore verde striato, è molto consistente e si presta bene ai lunghi trasporti e a prolungati stoccaggi. L'anguria viene coltivata in tutta Italia, in particolare in Emilia Romagna, Puglia, Lazio, Sicilia, Lombardia, Campania e Veneto. Si consuma fresca, da sola o utilizzata come ingrediente per macedonie o per la preparazione di marmellate, confetture, dolci, sorbetti o gelati. Il cocomero è inoltre particolarmente indicato per le diete dimagranti, sia per la capacità saziante, sia per lo scarso apporto calorico. Presenta una buona quantità di vitamina A, Vitamina C e Potassio.

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Sugar Baby / Dumara

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